NASI WINIARZE

Weingut Am Stein

Weingut Am Stein to piękna nowoczesna winnica, która została zbudowana w 1980 roku przez rodzinę Ludwiga Knolla, zajmującą się wcześniej przez blisko sto lat bednarstwem i dostawą beczek do najbardziej znanych winnic Frankonii.

Doskonale wkomponowany w słynne zbocze Stein budynek Wein Werke, sala degustacyjna i warsztatowe miejsce kulinarne, a także otwarta w 2001 roku restauracja (gwiazdka Michelin), stanowią unikatowy przemyślany koncept i od 1990 roku prowadzone są przez Ludwiga i Sandrę Knoll. Połączyła ich fascynacja winem i z dekady na dekadę, zarówno winnica i ich wina, jak i niezależność oraz kreatywność były wielokrotnie nagradzane.

Weingut Am Stein od 2009 roku prowadzona jest w pełni biodynamicznie, również w najsłynniejszych i najbardziej stromych lokalizacjach regionu takich jak Innere Leiste, Stein Stetten czy Randersackerer

Weingut Am Stein to piękna nowoczesna winnica, która została zbudowana w 1980 roku przez rodzinę Ludwiga Knolla, zajmującą się wcześniej przez blisko sto lat bednarstwem i dostawą beczek do najbardziej znanych winnic Frankonii.

Doskonale wkomponowany w słynne zbocze Stein budynek Wein Werke, sala degustacyjna i warsztatowe miejsce kulinarne, a także otwarta w 2001 roku restauracja (gwiazdka Michelin), stanowią unikatowy przemyślany koncept i od 1990 roku prowadzone są przez Ludwiga i Sandrę Knoll. Połączyła ich fascynacja winem i z dekady na dekadę, zarówno winnica i ich wina, jak i niezależność oraz kreatywność były wielokrotnie nagradzane.

Weingut Am Stein od 2009 roku prowadzona jest w pełni biodynamicznie, również w najsłynniejszych i najbardziej stromych lokalizacjach regionu takich jak Innere Leiste, Stein Stetten czy Randersackerer

Weingut Bürgerspital

Weingut Bürgerspital jest częścią jednej z najstarszych fundacji społecznych w Niemczech, która działa już ponad 700 lat (od 1316). Pierwsze winnice pochodzą z 1321 roku, a dziś obejmują 120 hektarów z czego blisko 92 hektarów w samym mieście Würzburg.

Fundacja prowadzi 6 domów seniora, ośrodek ambulatoryjny, opiekę dzienną oraz centrum geriatrii. Winnice Bürgerspital tworzą jedną z największych posiadłości w Niemczech.

Weingut Bürgerspital jest członkiem założycielem VDP, zrzeszenia producentów promującego restrykcyjny system kwalifikacji winnic z najlepszych siedlisk Niemiec.

Wina Bürgerspital zostały nagrodzone wieloma prestiżowymi nagrodami krajowymi i międzynarodowymi przez najbardziej opiniotwórczych sommelierów i dziennikarzy zajmujących się winem.

Weingut Bürgerspital jest częścią jednej z najstarszych fundacji społecznych w Niemczech, która działa już ponad 700 lat (od 1316). Pierwsze winnice pochodzą z 1321 roku, a dziś obejmują 120 hektarów z czego blisko 92 hektarów w samym mieście Würzburg.

Fundacja prowadzi 6 domów seniora, ośrodek ambulatoryjny, opiekę dzienną oraz centrum geriatrii. Winnice Bürgerspital tworzą jedną z największych posiadłości w Niemczech.

Weingut Bürgerspital jest członkiem założycielem VDP, zrzeszenia producentów promującego restrykcyjny system kwalifikacji winnic z najlepszych siedlisk Niemiec.

Wina Bürgerspital zostały nagrodzone wieloma prestiżowymi nagrodami krajowymi i międzynarodowymi przez najbardziej opiniotwórczych sommelierów i dziennikarzy zajmujących się winem.

Weingut Ernst Molitor

Weingut Ernst Molitor jest firmą rodzinną, która od czterech pokoleń tworzy wina w sercu Frankonii.

Od maja 2009 winnica prowadzi również Weinbistro. Poniżej klasztoru Vogelsburg w środku społeczności winiarskiej Nordheim am Main leży ponad 6 hektarów winnic w siedliskach Nordheimer Vögelein / Nordheimer Kreuzberg, Sommeracher Katzenkopf i Dettelbacher Honigberg.

Miłość do winogron, szacunek dla tradycji i świadomie naturalna uprawa winorośli charakteryzują pracę rodziny Molitor i pozwalają tworzyć unikatowe eleganckie białe wina, klasyczne czerwone, pełne życia seccos, a także wyśmienite brandy z własnych sadów owocowych.

Weingut Ernst Molitor jest firmą rodzinną, która od czterech pokoleń tworzy wina w sercu Frankonii.

Od maja 2009 winnica prowadzi również Weinbistro. Poniżej klasztoru Vogelsburg w środku społeczności winiarskiej Nordheim am Main leży ponad 6 hektarów winnic w siedliskach Nordheimer Vögelein / Nordheimer Kreuzberg, Sommeracher Katzenkopf i Dettelbacher Honigberg.

Miłość do winogron, szacunek dla tradycji i świadomie naturalna uprawa winorośli charakteryzują pracę rodziny Molitor i pozwalają tworzyć unikatowe eleganckie białe wina, klasyczne czerwone, pełne życia seccos, a także wyśmienite brandy z własnych sadów owocowych.

Weingut Christine Pröstler

Nowa winnica Christine Pröstler została zbudowana w 2012 roku i otwarta w czerwcu 2013 roku przy wjeździe do Retzbach (Zellingen) wzbogacając region winiarski Main-Franconia.
Christine Pröstler tworzy wina poza głównym nurtem, a Frankonia jest dla niej zarówno domem, jak i inspiracją. Jej czyste wina mineralne z nutami owocowymi łączą w sobie urok małego miasteczka z miejskim stylem prezentacji.
Ręczny zbiór winogron, duża dbałość i koncentracja na jakości procesu produkcji. 7 hektarów winnic – 90% białych winogron, 10% czerwonych winogron siedlischach Retzbach i Thuengersheim.
Gleby: wapień muszlowy, glina i czerwony piaskowiec. Produkcja rocznie: 50 000 butelek, 400 m² powierzchni produkcyjnej oraz piwnice o powierzchni 200m².

Nowa winnica Christine Pröstler została zbudowana w 2012 roku i otwarta w czerwcu 2013 roku przy wjeździe do Retzbach (Zellingen) wzbogacając region winiarski Main-Franconia.
Christine Pröstler tworzy wina poza głównym nurtem, a Frankonia jest dla niej zarówno domem, jak i inspiracją. Jej czyste wina mineralne z nutami owocowymi łączą w sobie urok małego miasteczka z miejskim stylem prezentacji.
Ręczny zbiór winogron, duża dbałość i koncentracja na jakości procesu produkcji. 7 hektarów winnic – 90% białych winogron, 10% czerwonych winogron siedlischach Retzbach i Thuengersheim.
Gleby: wapień muszlowy, glina i czerwony piaskowiec. Produkcja rocznie: 50 000 butelek, 400 m² powierzchni produkcyjnej oraz piwnice o powierzchni 200m².

close
Zapisz się do naszego newslettera i otrzymaj 15% zniżki na pierwsze zakupy.